20 Resep ikan laut yang sering dikonsumsi, enak dan mudah dibuat 10 Resep ikan bakar teflon, enak, praktis, dan ekonomis 10 Resep ikan kuah asam, segar, enak, dan mudah dibuat 10 Resep ikan tongkol pedas ala rumahan, praktis dan bergizi
11. Resep Ikan Tongkol Bakar Resep Ikan Tongkol Bakar (Foto: Balebegong) Berikut ini adalah resep ikan tongkol bakar yang bisa Anda coba di rumah: Bahan-bahan: 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang; 2 buah jeruk nipis; 2 sdm kecap manis; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 3 sdm minyak goreng
1. Cuci bersih beras, tiriskan. 2. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan daun salam sampai harum. Masukkan air, santan instan, daun pandan, dan garam. Masak hingga santan mendidih. 3. Masukkan beras ke dalam rice cooker, tambahkan santan aduk rata lalu. Masak seperti biasa sampai nasi matang.
Cara Membuat. Langkah 1. Bersihkan ikan ambil daging nya lalu di haluskan kasih es, air es, bawang, beking pouder dan bawang goreng. Langkah 2. Setelah ikan halus masukan kaldu bubuk/ micin, garam, telur, bumbu halus dan tapioka aduk sampai kalis. Langkah 3. Didihkan air bari sedikit garam dan minyak goreng matikan kompor buat bundelan bakso QiJc5sz.